I sea Blumenkohl

Liebe Seaweirdos, I sea-Pasta Liebhaber und Speck-Fans,

Der Gründer von Seamore hielt Algen für Nudeln, war begeistert und beschloss, den Rest der Welt hereinzulegen. I sea pasta sieht aus wie Tagliatelle, jedoch sind es 100% wilde, handverlesene Algen aus Connemara in Irland. Unsere in großen Mengen geerntete I sea pasta ist das Äquivalent von 500 g frischem Meeresgemüse, das als Pasta, Gemüse oder irgendetwas dazwischen verwendet werden kann. Es ist nicht nur toll für unsere Geschmacksnerven und Gesundheit, sondern auch für unseren Planeten. Was kannst du also damit zubereiten?

Heute zeigen wir dir, wie man “I sea Blumenkohl” macht. Es ist eines unserer Lieblingsrezepte und sehr einfach zuzubereiten.

Guten Appetit!

Zubereitung

  • I sea pasta für 20 min. in lauwarmen Wasser einweichen
  • I sea pasta in einem Sieb abspülen und in kochendes Wasser geben (sicherstellen, dass die Pasta unter Wasser ist). Für 20 min. kochen lassen.
  • In der Zwischenzeit Blumenkohl mit Olivenöl, Pfeffer & Salz für 20min in den vorgeheizten Ofen geben.
  • Gekochte I sea pasta abspülen, zu dem Blumenkohl dazugeben und Roquefortkäse drüberstreuen.
  • Mit Rucola garnieren.
  • Auf 4 Tellern verteilen.

Guten Appetit!

Rezept von: Http://laviniacooks.com/zeewier-tagliatelle-met-geroosterde-bloemkool-en-roquefort-2/

Zutaten (4 Portionen)

  • 100 g I sea pasta (1 Packung)
  • 1 kleiner Blumenkohl in Stücke
  • 60 g Roquefortkäse
  • Rucola
  • Olivenöl
  • Pfeffer & Salz

Für dieses Rezept benötigst du folgendes Produkt:

I sea pasta package

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